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Thailand 'Choui Fong'
Rein thailändisches Teehandwerk, grob gerollt mit silbernen Tips. Duftig-blumiger Geschmack mit zart fruchtigen Noten im Nachgang.
Beschreibung
Während ein großer Anteil der in Thailand hergestellten Teesorten auf aus Taiwan importiertem „Know-how“ basieren, können wir Ihnen hier einen Tee-Typ anbieten, der rein thailändisches Teehandwerk präsentiert.
Dank der hervorragenden klimatischen Bedingungen in Höhenlagen von bis zu 1.200m konnte diese Qualität reifen und gefertigt werden. Optische Erscheinung: Langes, grob gerolltes anthrazit farbenes Blatt mit einigen silbernen Tips.
Im Geschmack: duftig-blumig, dabei aber auch mit „Körper“. Im Nachgang verweilen zarte, fruchtige Noten am Gaumen.
Zusätzliche Information
| Teeart | Grüner Tee |
| Herkunft (Grüner Tee) | Thailand |
| Zubereitung | Dosierung: 4 - 5 Teelöffel (12g) / 1 Liter Ziehzeit: 3 - 4 Min, 75° - 80°C |
| Zutaten | Grüner Tee |
| Lieferzeit | 2 - 4 Werktage (innerhalb Deutschlands) Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins finden Sie hier. |
| Artikelnummer | 18762 |
| Lebensmittelunternehmer | EdelTee GbR, Brecherspitzstr. 8, 81541 München |
Kundenreviews (2)
- Ungewöhnlich klasse
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Der Choui Fong hat für einen Grüntee einen eher ungewöhnlichen Geschmack. Im Kaltzustand duftet der Tee leicht blumig und stark würzig. Nachdem ich gute 5g für knapp 400ml bei 80 Grad Celsius 2,5Min. zubereitet habe, wurde ich positiv überrascht. Zarte Süße verbindet sich mit blumigen Noten, die mich an Kamille erinnern und er ist dezent fruchtig, welches im Abgang anhält. Das war jedoch nicht alles. Der Choui Fong hat einen würzigen Beigeschmack, der nach Kräutern schmeckt und perfekt zu den subtil herben Nuancen passt. Ein wirklich interessanter Grüntee, der für wenig Geld eine Menge zu bieten hat. (Am 26.08.2021 gepostet)Bewertung - erinnert an Oolong oder PuEr
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Schade, das Blatt hatte mehr versprochen, erinnert mich an Oolong oder PuEr, leider nicht so besonders wie sonst die Edeltee-Tees, hat was von für jeden Tag, wenn man diesen Geschmack mag. Sehr rund und volllmundig. (Am 21.07.2014 gepostet)Bewertung
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