China Gyokuro 'Hikari'
Die Krönung japanischer Teekunst. Frisch-duftige, hellgrüne Tasse mit tiefdunklem Blatt und einem weichen, milden Geschmack.
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15252
Beschreibung
Der Gyokuro gehört zu den feinsten und kostbarsten japanischen Grüntees. Bei dem hier angebotenen Gyokuro Hikari handelt es sich um chinesischen Tee nach original japanischer Machart.
Seine tiefdunkle Farbe bekommt er durch eine Jahrhundert alte Tradition bei der der Tee, sobald die ersten Knospen sprießen, mit Bambusmatten abgedeckt wird. Das sonnengeschützte Blatt wird dadurch milder und entwickelt eine einzigartige Feinheit mit einer fruchtig süßen Note.
Der Grüntee hat eine herrlich frisch-duftige und hellgrüne Tasse.
Herkunft
Fujian China
- Höhenlage
- 400–1.200 m
- Erntezeit
- Frühjahr
- Terroir
- Subtropisch-feuchtes Bergland; im Norden das Wuyi-Gebirge – die vielfältigste Teeprovinz Chinas (grün, schwarz, weiß, Oolong).
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