China Keemun Green Congou
Feiner und milder Grüntee mit einem angerollten Blatt und gelber, reiner Tasse.
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16687
Beschreibung
Feiner und milder Grüntee mit einem angerollten Blatt und gelber, reiner Tasse.
Er stammt aus dem Süden der Provinz Anhui, aus der Nähe des Berges Huangshan.
Herkunft
Huangshan (Anhui) China
- Höhenlage
- 300–1.200 m
- Erntezeit
- Frühjahr; Taiping Houkui und Mao Feng ab April, Gelbtee-Pflückungen (Huang Da Cha, Huo Shan Huang Ya) bereits ab April
- Terroir
- Am Fuß des Huangshan-Gebirges (Gelbe Berge) im Süden Anhuis zwischen Jangtse und Bergland; nebelreiche Hochlagen mit nährstoffreichen Böden. In der Blütezeit nehmen die Teeblätter den Duft wilder Orchideen auf. Aus demselben Gebiet stammen auch traditionsreiche Gelbtees: der schokoladig-nussige Huang Da Cha, den Mönche der Region seit Generationen trinken, sowie der Huo Shan Huang Ya – einer der Zehn Berühmten Tees Chinas, schon zur Tang-Zeit als Tributtee an den Kaiserhof geliefert.
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