China 'Jade Schnee'
Ein frischer Grüntee aus Yunnan mit Anklängen von Aprikose. Mit weißen Tips durchzogen und vollkommen von Hand produziert.
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17326
Beschreibung
Ein frischer Grüntee aus Yunnan mit Anklängen von Aprikose. Das Blatt ist mit weißen Tips durchzogen und vollkommen von Hand produziert.
In der Tasse mild, vollmundig und fruchtig. Nicht aromatisiert.
Herkunft
Wenshan (Yunnan) China
- Höhenlage
- um 1.200 m
- Erntezeit
- März bis August; feinste Nadelpflückungen (u. a. für Yellow Needle und Pai Mu Tan) im März und April
- Terroir
- Bergland um Wenshan im Südosten Yunnans; ausgewogenes Klima, geringer Schädlingsdruck und reiche Mischvegetation liefern besonders zartes, aromatisches Blattgut – vom gelben Yellow Needle Yunnan über den fruchtig-grünen Pai Mu Tan Yunnan bis zum weißen, gepressten Beeng Cha aus Knospe und erstem Blatt.
