China 'Kukicha'
Nach original japanischer Machart - eine Spezialität aus Blattrippen.
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SKU
15253
Beschreibung
Ein China Kukicha nach original japanischer Machart.
Hauptbestandteil dieser Grüntee-Spezialität sind die Blattrippen, die im Zuge ihrer Verarbeitung einen frischen und duftigen Tee im Aufguss ergeben.
Die Verwendung der Stängel verleiht ihm eine milde, leicht süßliche Note mit zarter Grasnuance. Der Aufguss ist weniger herb als klassische Blatt-Grüntees, dafür mit einer angenehmen Weichheit im Mundgefühl. In jeder Beziehung empfehlenswert, ob nun heiß genossen oder als erfrischender Kaltaufguss.
Herkunft
Zhejiang China
- Höhenlage
- Hügel bis ca. 1.000 m
- Erntezeit
- Frühjahr bis Sommer (mittlere Blätter Mai–August)
- Terroir
- Subtropisches Monsunklima mit kühleren Wintern; Chinas führende Grünteeprovinz (Longjing, Anji, Bancha).
