Pu-Erh Beeng Cha (Teekuchen shu / cooked) - 100g
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Erdiger, kräftiger Pu-Erh Kuchen, der nach der traditionellen Shu-Methode hergestellt wurde.
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SKU
28933
Beschreibung
Kleiner Pu-Erh Kuchen, der nach der traditionellen Shu-Methode hergestellt wurde, er ist also langsam und sorgfältig nachfermentiert. Dadurch erhält er sein charakteristisches Aroma.
Die dunkle Tassenfarbe bringt einen erdigen, samtigen Geschmack hervor, der äußerst aromatisch ist.
Er stammt aus Simao in der chinesischen Provinz Yunnan.
Dieser Teekuchen eignet sich durch seine handliche Größe von 100g perfekt für den Einstieg in die Welt der hochwertigen Pu-Erh Kuchen.
Lieferumfang: Pu-Erh-Kuchen (ohne Holzständer)
Herkunft
Pu'er (Simao, Yunnan) China
- Höhenlage
- 800–1.600 m (Kernzone 1.400–1.600 m; einzelne tiefer gelegene Gärten wie für den Silver Moonlight um 800–900 m)
- Erntezeit
- März bis Oktober (Hauptpflückung April bis September)
- Terroir
- Region um Pu'er (Simao) im Süden Yunnans; Heimat alter, teils wild wachsender Teebäume – manche Blätter stammen von 300 bis 500 Jahre alten Bäumen. Kernland der klassischen Pressformen Beeng Cha (Teekuchen) und Tuo Cha, als sheng (roh, sonnengetrocknet) wie als shu (nachfermentiert); daneben Basis seltener Weißtee-Spezialitäten wie des Silver Moonlight.
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![Pu-Erh Beeng Cha [2014] (Teekuchen, shou / cooked) - 350g](https://www.edeltee.de/media/catalog/product/cache/67b40ad19abdf9b566f26db2b5cdbcd9/c/h/china-pu-erh-beeng-cha-2014-170.jpg)
