Pu-Erh Ban Zhang Mountain (Teekuchen, shu / cooked) - 350g
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Limitierte Serie sortenreiner Bergtees – original aus Yunnan. Jahrgang 2021.
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SKU
21802
Beschreibung
Der Pu-Erh Kuchen stammt aus dem Ban-Zhang-Gebiet im Bulang-Gebirge, Kreis Menghai in Xishuangbanna – eine der berühmtesten Teelagen Yunnans.
In der Tasse zeigt er sich kraftvoll und vollmundig, mit dunkler, erdig-süßer Note und langem Nachklang.
Der gepresste Kuchen ist die traditionelle Art, Pu-Erh Tee aufzubewahren und zu genießen: Die gerade benötigte Menge wird von der Oberfläche abgebrochen und mit heißem Wasser übergossen. Ein kurzer erster Aufguss von wenigen Sekunden, der weggeschüttet wird, 'weckt' den Tee und öffnet das gepresste Blatt. Danach kann derselbe Tee viele Male aufgegossen werden – Dosierung und Ziehzeit (von wenigen Sekunden bis mehrere Minuten) ganz nach persönlichem Geschmack.
Lieferumfang: Pu-Erh-Kuchen (ohne Holzständer)
Herkunft
Lao Ban Zhang (Bulang Shan, Menghai) China
- Höhenlage
- um 1.700 m
- Erntezeit
- Frühjahr (März/April), teils Herbst
- Terroir
- Die Berge von (Lao) Ban Zhang (老班章) im Norden der Gemeinde Bulang Shan, Kreis Menghai (Xishuangbanna) – eine der begehrtesten und kräftigsten Pu-Erh-Herkünfte überhaupt, auf rund 1.700 m. Alte Teegärten in ursprünglicher Bergnatur.
![Pu-Erh Beeng Cha [2014] (Teekuchen, shou / cooked) - 350g](https://www.edeltee.de/media/catalog/product/cache/67b40ad19abdf9b566f26db2b5cdbcd9/c/h/china-pu-erh-beeng-cha-2014-170.jpg)
