![Pu-Erh Beeng Cha [2014] (Teekuchen, shou / cooked) - 350g](https://www.edeltee.de/media/catalog/product/cache/74c1057f7991b4edb2bc7bdaa94de933/c/h/china-pu-erh-beeng-cha-2014.jpg)
Pu-Erh Beeng Cha [2014] (Teekuchen, shu / cooked) - 350g
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Traditionelle Art, Pu-Erh Tee aufzubewahren und zu genießen.
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SKU
16599
Beschreibung
Traditionelle Art, Pu-Erh Tee aufzubewahren und zu genießen.
Die aktuelle Charge stammt aus dem Jahrgang 2014.
Die grade benötigte Menge wird von der Oberfläche abgebrochen und mit heißem Wasser übergossen.
Lieferumfang: Pu-Erh-Kuchen (ohne Holzständer)
Herkunft
Pu'er (Simao, Yunnan) China
- Höhenlage
- 800–1.600 m (Kernzone 1.400–1.600 m; einzelne tiefer gelegene Gärten wie für den Silver Moonlight um 800–900 m)
- Erntezeit
- März bis Oktober (Hauptpflückung April bis September)
- Terroir
- Region um Pu'er (Simao) im Süden Yunnans; Heimat alter, teils wild wachsender Teebäume – manche Blätter stammen von 300 bis 500 Jahre alten Bäumen. Kernland der klassischen Pressformen Beeng Cha (Teekuchen) und Tuo Cha, als sheng (roh, sonnengetrocknet) wie als shu (nachfermentiert); daneben Basis seltener Weißtee-Spezialitäten wie des Silver Moonlight.
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