Pu-Erh Bu Lang Mountain (Teekuchen, shu / cooked) - 350g
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Limitierte Serie sortenreiner Bergtees – original aus Yunnan. Jahrgang 2021.
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SKU
21803
Beschreibung
Der Pu-Erh Kuchen stammt aus dem Bulang-Gebirge im Kreis Menghai, Xishuangbanna – Heimat des Bulang-Volkes, das zu den ältesten Teekultivierenden Yunnans zählt. Typisch für Bulang-Tees ist ihr kräftiger, würziger Charakter: erdig-dunkel, mit einer feinen herb-süßen Balance im Abgang.
Der gepresste Kuchen ist die traditionelle Art, Pu-Erh Tee aufzubewahren und zu genießen: Die gerade benötigte Menge wird von der Oberfläche abgebrochen und mit heißem Wasser übergossen. Ein kurzer erster Aufguss, der weggeschüttet wird, 'weckt' den Tee. Danach kann derselbe Tee viele Male aufgegossen werden – Dosierung und Ziehzeit (von wenigen Sekunden bis mehrere Minuten) ganz nach persönlichem Geschmack.
Lieferumfang: Pu-Erh-Kuchen (ohne Holzständer)
Herkunft
Bulang Shan (Menghai, Yunnan) China
- Höhenlage
- 1.200–1.900 m
- Erntezeit
- Frühjahr (März/April) und Herbst (September)
- Terroir
- Bulang Shan (布朗山) im Südosten des Kreises Menghai (Xishuangbanna), Siedlungsgebiet der Bulang – eines der bekanntesten Kerngebiete des Pu-Erh mit ausgedehnten alten Teegärten. Filigranes Blatt bei kräftigen Rippen; leicht adstringierender, sehr nachhaltiger Geschmack mit honig-weicher Ausprägung.
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![Pu-Erh Beeng Cha [2014] (Teekuchen, shou / cooked) - 350g](https://www.edeltee.de/media/catalog/product/cache/67b40ad19abdf9b566f26db2b5cdbcd9/c/h/china-pu-erh-beeng-cha-2014-170.jpg)
