Bio Vietnam Green 'Ban Lien'
Nuancenreicher Grüntee aus Ban Lien mit vielen Tips. Klare, hellgelbe, floral duftige Tasse mit einem leicht süßlichen Nachgeschmack.
Auf Lager
SKU
29723
Beschreibung
Ein nuancenreicher Grüntee aus Ban Lien (Provinz Lào Cai), mit gleichmäßig geformten Teeblättern und vielen Tips.
Die Tasse präsentiert sich klar, hellgelb, floral duftig mit einem leicht süßlichen Nachgeschmack.
Im Vergleich zu anderen vietnamesischen Grüntees ist er leichter, da die Fermentation nicht durch das 'pan-fire' - also das Anrösten in einer heißen Pfanne - gestoppt wird, sondern durch einen Dämpfungsprozess wie bei japanischen Grüntees.
Herkunft
Lào Cai (Ban Lien) Vietnam
- Höhenlage
- 800–1.500 m
- Erntezeit
- Frühjahrspflückung März und April
- Terroir
- Nordvietnamesische Bergprovinz; die Gemeinde Ban Lien im Distrikt Bắc Hà ist bekannt für Shan-Tuyet-Tees von alten Teebäumen, kultiviert von Kleinbauern.
Bewertungen
Noch keine Bewertungen.
