Pu-Erh 'Black Elephant' Beeng Cha (Teekuchen shu / cooked) - 100g
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Kleiner, fermentierter Pu-Erh Kuchen.
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35484
Beschreibung
Eine Hommage an ein außergewöhnliches Ereignis: Erstmals zogen 16 wilde Elefanten im Jahre 2021 aus Xishuangbanna nach Pu-Erh und wieder zurück. Dieser neu erschlossene Elefantenweg steht für die intakte Natur in dieser Gegend und verdient einen besonderen Tee aus hochwertigem und lang lagerfähigem Material.
Herkunft
Pu'er (Simao, Yunnan) China
- Höhenlage
- 800–1.600 m (Kernzone 1.400–1.600 m; einzelne tiefer gelegene Gärten wie für den Silver Moonlight um 800–900 m)
- Erntezeit
- März bis Oktober (Hauptpflückung April bis September)
- Terroir
- Region um Pu'er (Simao) im Süden Yunnans; Heimat alter, teils wild wachsender Teebäume – manche Blätter stammen von 300 bis 500 Jahre alten Bäumen. Kernland der klassischen Pressformen Beeng Cha (Teekuchen) und Tuo Cha, als sheng (roh, sonnengetrocknet) wie als shu (nachfermentiert); daneben Basis seltener Weißtee-Spezialitäten wie des Silver Moonlight.
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![Pu-Erh Beeng Cha [2014] (Teekuchen, shou / cooked) - 350g](https://www.edeltee.de/media/catalog/product/cache/67b40ad19abdf9b566f26db2b5cdbcd9/c/h/china-pu-erh-beeng-cha-2014-170.jpg)
