Darjeeling 'Gielle' First Flush FTGFOP
Frischer, blumiger first flush, aromatisch, mit mildem Geschmack und heller Tassenfarbe; aus der mittleren first flush Saison.
Auf Lager
SKU
25823
Beschreibung
Der Gielle First Flush aus dem nordöstlichen Darjeeling-Distrikt in Indien ist ein frischer, blumiger und sehr aromatischer Schwarztee.
Das Blattgut ist trotz der Fermentation sehr grün, typisch für einen hochwertigen Darjeeling-Tee der ersten Pflückung.
Der Aufguss nimmt eine helle, goldgelbe Tassenfarbe an.
Für diesen Tee wurden die Blätter der ersten Pflückung des Jahres verwendet. Die Pflücksaison beginnt in Darjeeling im Frühjahr ab März. Da die allerersten Pflückungen des Jahres von Teeliebhabern immer bereits sehnsüchtig erwartet werden, werden diese sogar per Flugzeug als Flugtee exportiert.
Der Teegarten Gielle, benannt nach einem der vielen Flüsse die den Darjeeling-Distrikt durchziehen, beheimatet ausschließlich China-Büsche. Seit 1856 wird hier Tee kommerziell angebaut.
Die Teepflanzen können durch die hier vorherrschenden rauen klimatischen Bedingungen ihr unvergleichlich feines Aroma aus: morgens verschwinden die steilen Berghänge hinter kühlem Nebel und um die Mittagszeit weicht dieser strahlendem Sonnenschein. Nicht umsonst gelten die Tees aus dieser Region als besonders erlesen und kostbar.
Herkunft
Gielle Indien
- Höhenlage
- ca. 760 bis 1.220 m (2.500 bis 4.000 Fuss)
- Erntezeit
- First Flush März/April, Second Flush Mai/Juni, Herbstpflückung Oktober/November
- Terroir
- In der Unterdivision Kurseong nahe Ambootia gelegen und nach dem durchfliessenden Gielle-Khola benannt. In den frühen 1850er-Jahren mit ursprünglichen China-Büschen angelegt; heute Teil der Ambootia-Gruppe (Darjeeling Organic Tea Estates) und für aromatische First-Flush-Tees aus Höhenlage bekannt.
Bewertungen
Noch keine Bewertungen.
