Bio Darjeeling 'Singell' First Flush FTGFOP1
Ein vorzüglicher Darjeeling aus erster Ernte. Helle Tasse, spritzig-frischer und aromatischer, voller Geschmack.
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22934
Beschreibung
Der Bio Singell First Flush ist ein vorzüglicher Darjeeling-Tee aus der ersten Ernte des Jahres.
Das Blattgut weist viele grüne Einwürfe auf, welche die Frische des Tees erahnen lassen.
Der Aufguss ist hell und klar. Geschmacklich ist dieser Tee voll aromatisch und weist die typische spritzig-frische Note auf, die die Darjeeling-Tees so beliebt macht.
Schon seit Mitte der achtziger Jahre ist die Singell-Plantage nach biologischen EU-Standards zertifiziert. Benachbart von den Gärten Balasun und Ambootia werden hier auf etwa 2000 Höhenmetern feinste Schwarztees produziert.
Herkunft
Singell Indien
- Höhenlage
- 1.000 bis 1.500 m
- Erntezeit
- First Flush März/April, Second Flush Mai/Juni, Herbstpflückung Oktober/November
- Terroir
- In Kurseong, rund 2,5 km von der Stadt entfernt an einem steilen Himalaya-Hang von etwa 1.000 bis über 1.500 m. Eine der ältesten Pflanzungen der Region (Gründung um 1862/1871), geführt von Jay Shree Tea (Birla-Gruppe); seit Mitte der 1980er-Jahre auf kontrolliert biologischen Anbau umgestellt.
