Darjeeling Superior 'Magnolia Type' First Flush
Ein Spitzenprodukt indischer Machart. Der Tee besticht durch sein Wechselspiel aus lebendiger Frische und angenehmer Weichheit.
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21524
Beschreibung
Dieser Darjeeling ist eine Mischung aus den jeweils im März ersten handgepflückten Tees aus den Topgärten der gleichnamigen berühmten Region. Der Garten erstreckt sich über eine Höhe von 900 - 1800 Metern über dem Meeresspiegel.
Die sonnengelbe Tasse ergibt sich aus braun-grünen Blättern mit leichten Tips, wie viele andere First Flushes fällt der Darjeeling Magnolia Type sehr sanft und blumig aus. Dieses Darjeelingexemplar jedoch ist zusätzlich frisch und spritzig und besitzt eine verspielte Leichtigkeit, die durch ein Wechselspiel mit der Weichheit des Tees so angenehm wird.
Der Name stammt von dem Vergleich mit den Blüten der Magnoliapflanzen, die etwa zur gleichen Zeit sprießen und ihren betörenden Duft vom frischen Frühlingswind über die Teefelder wehen lassen.
Herkunft
Darjeeling Indien
- Höhenlage
- 600 bis 2.000 m
- Erntezeit
- März bis November, First Flush März/April, Second Flush Mai bis Juli, Herbstpflückung Oktober/November
- Terroir
- Steile Hanglagen im Himalaya-Vorland; kühle Nächte und häufiger Nebel prägen das Aroma.
