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Bio Darjeeling 'Muskatel' Second Flush FTGFOP1
Den Höhepunkt erreicht dieser Top Darjeeling im Geschmack: weich, blumig süßlich, ausgereift mit einem deutlichen Muskatel-Aroma.
Beschreibung
Der Bio Darjeeling Muskatel ist ein Second Flush höchster Güte. Von diesem Schwarztee mit dem beliebten Muskatel-Aroma werden jährlich nur wenige Kilogramm geerntet.
Ein echter Muskatel-Schwarztee muss eine außergewöhnliche Art der Bearbeitung durchlaufen: noch vor der Ernte müssen die Teebüsche von einem bestimmten Insekt befallen sein. Durch den Befall werden die Teeblätter leicht verletzt und der austretende Zellsaft sorgt für eine leichte Fermentation der Teeblätter noch am Teestrauch. Danach erfolgen die für Schwarztee typischen Verarbeitungsschritte Welken, Fermentieren und Trocknen.
Optisch überzeugt der Tee bereits durch ein sorgfältig gearbeitetes, braunes Blatt mit einem hohen Anteil an Blattknospen.
Im Geschmack ist der Bio Darjeeling Muskatel weich, blumig süßlich und ausgereift. Die intensive Muskatel-Note gibt dem Aufguss das gewisse Etwas.
Zusätzliche Information
| Zubereitung | Dosierung: 4 Teelöffel / 1 Liter Ziehzeit: 3 Min, 100°C |
| Teeart | Schwarzer Tee |
| Blattgrad | FTGFOP1 |
| Anbau |  |
| Zutaten | Schwarzer Tee* *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| EG-Code | DE-ÖKO-001 |
| Lieferzeit | 2 - 4 Werktage (innerhalb Deutschlands) Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins finden Sie hier. |
| Artikelnummer | 22929 |
| Lebensmittelunternehmer | EdelTee GbR, Brecherspitzstr. 8, 81541 München |
Kundenreviews (1)
- Tee mit Wow-Effekt
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Ich bin schon seit geraumer Zeit Reisende in der Welt des Tees, doch die Begegnung mit diesem Schatz hat mich ab dem ersten Schluck begeistert. Dies hier ist der köstlichste, faszinierendste Darjeeling, den ich je getrunken habe. Wie bei einem fein abgestimmten Parfüm sind Basisnote, Herznote und Kopfnote perfekt ausgewogen. Der Tee ist vollmundig und komplex, nicht bitter, das über allem schwebende Muskateller-Aroma betört und umschmeichelt die Sinne und ist wirklich mal was anderes.Bewertung
Dieser Tee ist ein Erlebnis und bei aller lyrischen Verzückung möchte ich auch ganz platt sagen: saulecker!
Sogar ein zweiter Aufguss gelingt. Er lässt zwar die Muskatel-Magie weitgehend missen, ergibt aber immer noch einen ordentlichen, dichten Second Flush Darjeeling. (Am 13.03.2026 gepostet)
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