Darjeeling Margaret's Hope Second Flush FTGFOP

Charakterstarke mildwürzige Tasse. Ausgesprochen voll­mun­diger Second Flush Darjeeling mit einem feinen, ausgewogenen Charakter.

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Beschreibung

Der Margaret's Hope ist ein ausgezeichneter Darjeeling-Tee mit Geschichte.
Die Besonderheit bei diesem Second Flush Darjeeling Schwarztee liegt zudem in einer leichten Würze des Aufgusses – eine besonders spannende Kombination, die unbedingt probiert werden muss!

Der Garten 10 km südlich der Stadt Darjeeling im indischen Darjeeling-Distrikt war zu Kolonialzeiten im Besitz eines Engländers. Regelmäßig reiste er nach Asien, um auf der Plantage nach dem Rechten zu sehen. Als seine Tochter Margaret alt genug war, begleitete sie Ihren Vater erstmalig auf einer seiner Reisen.

Als sie nach der langen beschwerlichen Reise den Garten betrat, war sie auf den ersten Blick in das saftige Grün und die traumhafte Natur verliebt. Sie genoss die Zeit dort sehr, musste aber mit Ihrem Vater schon bald wieder abreisen und sich auf den Heimweg nach England begeben. Sie hoffte jedoch, eines Tages an diesen bezaubernden Ort zurückzukehren.

Schon auf der Heimreise erkrankte Margaret schwer und starb schließlich, noch bevor Sie das englische Festland erreichte.

In Gedenken an seine viel zu früh verstorbene Tochter benannte der Vater den Garten auf seiner nächsten Reise nach Darjeeling um: Margarets Hope. Symbolisch für die Hoffnung seiner Tochter, in diesen Garten zurückzukehren.

Sicherlich hat nicht nur die Schönheit der Natur Margaret begeistert, sondern auch der Geschmack der herrlichen Tees, die dieser Garten seit je her hervorbringt.

Darjeeling Tees zeichnen sich generell durch einen leicht blumigen bis sogar spritzigen Geschmack aus. Die ersten Pflückungen des Jahres – First Flush – im Frühjahr haben diese Geschmacksnuancen sehr ausgeprägt. Die zweite Pflückung des Jahres – Second Flush – wenig später im Frühsommer sind noch etwas kräftiger, vollmundiger und aromatischer.

Zusätzliche Information
Zubereitung Dosierung: 5 - 6 Teelöffel (12g) / 1 Liter
Ziehzeit: 2 - 3 Min, 100°C
Teeart Schwarzer Tee
Blattgrad FTGFOP
Zutaten Schwarzer Tee
Lieferzeit 2 - 4 Werktage (innerhalb Deutschlands)
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Artikelnummer 16613
Lebensmittel­unternehmer EdelTee GbR, Brecherspitzstr. 8, 81541 München
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