Assam 'Mangalam' Second Flush FTGFOP1
Würzig mit angenehmer Malznote und kräftig kupferfarbener Tasse. Ideal mit Kandis und Sahne zu genießen.
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16628
Beschreibung
Der Aufguss des Assam Mangalam hat eine würzig angenehmer Malznote und ist kupferfarben.
Die Blätter wurden im Sommer in Assam gepflückt (Second Flush) und zu diesem ostindischen Tee weiter verarbeitet.
Den Mangalam kann man auch hervorragend mit Kandis und Sahne genießen.
Herkunft
Mangalam (Sivasagar, Assam) Indien
- Erntezeit
- März bis November, Second Flush Mai/Juni
- Terroir
- Jung angelegter Garten der Jay Shree Tea & Industries, aus alten Sektionen des Towkok Tea Estate (Distrikt Sivasagar) mit rund 118 ha in engster Klonpflanzung (etwa 42.480 Büsche je Hektar) entwickelt. Bekannt für hochwertige Orthodox-Assams, deren Ernte weitgehend vom deutschen Markt abgenommen wird.
