Tippiges Blatt, hervorragend kräftig-malziger Charakter mit leicht herber Note zeichnen diesen erstklassigen Assam Tee aus.
Auf Lager
SKU
16627
Beschreibung
Der Assam Mokalbari wurde im Sommer (Second Flush) gepflückt und ist ein absoluter Spitzentee aus dem Garten "Mokalbari" in Ostindien. Der Assam Tee besticht durch sein besonders schönes tippiges Blatt mit dem Blattgrad FTGFOP1 das ihm seinen hervorragenden, kräftig-malzigen Charakter mit leicht herber Note verleiht.
Herkunft
Mokalbari (Dibrugarh, Assam)Indien
Erntezeit
März bis November, Second Flush Mai/Juni
Terroir
Traditionsreicher Garten im Distrikt Dibrugarh am Südufer des Brahmaputra (Garpara Gaon), 1876 gegründet und seit dem frühen 20. Jahrhundert von der Familie Kanoi geführt. Der Name geht auf die 'Mokal'-Bambusarten zurück, die für die Anlage gerodet wurden; das heiß-feuchte Tiefland bringt kräftig-malzige, tippy Assams hervor.