Am Anbaugebiet Sikkim produzierter Tee. Er hat einen leichten und blumigen Charakter. Die Tasse ist aromatisch-blumig.
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16621
Beschreibung
Der Sikkim Temi stammt aus dem gleichnamigen indischen Bundesstaat Sikkim, das im südlichen Himalaya und östlich von Darjeeling gelegen ist. Früher war Sikkim ein eigenständiges Königreich.
Das Gebiet grenzt an Nepal, China und Bhutan. Das Tee-Anbaugebiet Sikkim produziert Tees mit leichtem und blumigem Charakter. Entsprechend ist die Tasse des Sikkim Temi aromatisch und blumig.
Herkunft
TemiIndien
Höhenlage
1.400 bis 2.000 m
Erntezeit
First Flush ab März, Second Flush Mai bis Juli
Terroir
Einziger Teegarten Sikkims, 1969 auf Anregung des letzten Königs bei Namchi angelegt; als erster Bundesstaat Indiens hat Sikkim seine gesamte Landwirtschaft auf Bio umgestellt. Kühle Höhenluft und Bergnebel formen ein blumig-feines Aroma.