China Keemun 'Hao Ya A'

Der aus der Region Anhui stammende Kemmun Hao Ya A wird von April bis Juli gepflückt und besitzt ein tiefschwarzes und sehr eng gedrehtes Blatt, das überraschend schwer für seine Größe ist. Süßlich und mit rauchiger Note hält der ausdrucksstarke Tee lange an und klingt somit milder als anfangs vermutet nach, beweist aber durch den ganzen Kostvorgang hindurch seine Bodenständigkeit.

Der Tee wird durch das sorgsame Selektionsverfahren bei seiner Herstellung so besonders; von den fertigen Kemmunblättern aus traditioneller Produktion werden die feinsten Blattspitzen ausgeordnet und nochmal extra bearbeitet. Dadurch entsteht eine besondere Spezialität Chinas, die sowohl im eigenen Land als auch auf externen Märkten dank der Top Qualität hoch geschätzt wird.