China 'Keemun Royal' Mao Feng OP
Sehr aromatische und leicht würzige Tasse. Langes, gedrehtes Blatt und feine Tips. Ein Spitzen-Keemun.
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15244
Beschreibung
Der Keemun Royal Mao Feng ist eine besondere Variante der Keemun Schwarztees. Es handelt sich um einen Frühjahrstee aus den berühmten Gärten um Keemung herum (auch bekannt als Qimen) in der Anhui Provinz in China.
Der Tee wird im Frühjahr geerntet und behutsam verarbeitet, um die besondere Form der Teeblätter beizubehalten: Dünne, gedrehte Streifen schwarzen Tees mit rotbraunen Verflechtungen. Ein tiefdunkles Rotbraun zeichnet die Tasse aus und verbreitet einen intensiven Duft nach einer Mischung aus Früchten und Nüssen.
Der angenehme Geschmack des Tees trägt eben jene Eigenschaften mit sich und überzeugt mit einem nussigem Charakter, einer dezenten Andeutung von Röstaromen, und einem fruchtigen Abgang.
Der Mao Feng ist ein sehr angenehmer Schwarzer Tee, der auch Liebhaber anderer Teearten überzeugen kann, sich diese Art des Tees nicht entgehen zu lassen.
Herkunft
Qimen (Keemun, Anhui) China
- Höhenlage
- 600–900 m
- Erntezeit
- Pflückung April bis Juli
- Terroir
- Qimen-Kreis im Süden Anhuis zwischen Huangshan und Jangtse; nebelreich mit mineralreichen roten Böden – Heimat des Keemun.
