China Yunnan 'Golden Monkey' Mao Feng

Trotz des jungen Alters des Teegartens, der erst seit ca. 2010 im Geschäft ist, steht der von goldenen Tips durchzogene Golden Monkey Mao Feng mit seinem ausgeprägten Charakter den bekannten Tees aus Fujian in nichts nach. Er besticht mit der typischen Charakterstärke eines Second Flush, aber auch mit seiner milden Süße und der strahlend roten Tasse.
Seit der Gründung des Teegartens wurde die ursprünglich aus Fujian stammende Produktionsmethode auch hier in Yunnan erfolgreich angewendet. Der Name des Golden Monkey Mao Feng geht zurück auf die Zeit in Wuyi, in der trainierte Affen die wild wachsenden Teebüsche in den steilglatten Bergen bepflückten. Heute wird die Arbeit von weniger guten Kletterern, aber dafür fürs Teegeschäft qualifizierten Arbeitern vollbracht, wodurch die hohe Qualität des Tees fest garantiert werden kann.