Bio Pu-Erh-Kuchen Chi Tse Beeng Cha (shu / cooked) - 350g
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Im Geschmack weich, mild und erdig.
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SKU
27449
Beschreibung
Die ursprüngliche Art der Pu-Erh Aufbewahrung.
Für die Zubereitung wird einfach die benötigte Menge abgebrochen und mit heißem Wasser übergossen.
Im Geschmack weich, mild und erdig. Der vor dem Verpacken fermentierte Pu-Erh hat einen dunklen, dichten Aufguss.
Lieferumfang: Pu-Erh-Kuchen (ohne Holzständer)
Herkunft
Pu'er (Simao, Yunnan) China
- Höhenlage
- 800–1.600 m (Kernzone 1.400–1.600 m; einzelne tiefer gelegene Gärten wie für den Silver Moonlight um 800–900 m)
- Erntezeit
- März bis Oktober (Hauptpflückung April bis September)
- Terroir
- Region um Pu'er (Simao) im Süden Yunnans; Heimat alter, teils wild wachsender Teebäume – manche Blätter stammen von 300 bis 500 Jahre alten Bäumen. Kernland der klassischen Pressformen Beeng Cha (Teekuchen) und Tuo Cha, als sheng (roh, sonnengetrocknet) wie als shu (nachfermentiert); daneben Basis seltener Weißtee-Spezialitäten wie des Silver Moonlight.
