Feine original-traditionelle Grünteequalität mit fruchtig herber Note, typischem Blatt und brillant grün-gelber Tasse.
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35980
Beschreibung
Dieser Bio Ceylon stammt vom gleichnamigen Estate in der Region Uva/Welimada, das auf 1600 - 1800 m Höhe liegt und bereits seit 1987 als eines der ersten Teegärten weltweit bio-zertifiziert ist. Das etwas gröbere, olivgrüne Blatt ergibt eine zart gelbgrüne, klare Tasse mit sanft-weichem, fruchtigem Charakter. Der sozial engagierte Garten unterhält unter anderem eine eigene Schule und ein Altenheim - Teegenuss mit gutem Gewissen.
Herkunft
Uva (Badulla)Ceylon
Höhenlage
ca. 1.000–1.800 m (Hochland)
Erntezeit
ganzjährig; Qualitätssaison Juli–September
Terroir
Das östliche Hochland um Badulla ist für die kräftige Würze und den frischen Duft seiner Tees weltbekannt; die trockenen Winde der Uva-Saison prägen den Charakter. Im höher gelegenen Distrikt Welimada liegt u. a. das 1984 gegründete Estate Indulgashinna, seit 1987 eines der ersten bio-zertifizierten Teegärten weltweit.