Bio Darjeeling 'Avongrove' First Flush FTGFOP1
Bergteegarten-Klassiker: leicht in der Tasse, kraftvoll im Nachklang mit nussigen Nuancen.
Auf Lager
SKU
21523
Beschreibung
Mit einer Höhe zwischen 800 bis 1800 Metern im Rungbong Valley liegt der 'Avongrove'-Teegarten wie ein Vogelnest in die steile Berglandschaft eingebettet. Von März bis April werden hier die zarten Spitzen geerntet, die sich zu einem tippigen, leicht grünlichen Blatt in eleganter länglicher Form entwickeln.
In der Tasse entfaltet sich ein faszinierendes Aromaspiel: Zunächst begrüßen dezent nussige, an Kastanien erinnernde Noten den Gaumen, bevor der Tee in einen kraftvollen, tanninreichen Abgang übergeht, der lange nachklingt. Die klar goldene Tassenfarbe unterstreicht die Reinheit dieses klassischen First Flush.
Der Garten selbst erzählt eine Geschichte von natürlicher Harmonie: Er erstreckt sich von blühenden Bergkuppen bis hinunter ins Flusstal, wodurch eine ganzjährige Wasserversorgung gewährleistet ist.
Charakteristika:
- Charakter: langanhaltend, tanninhaltig, vollmundig
- Herkunft: Rungbong Valley
- Höhenlage: 800 bis 1800 Meter
- Erntezeit: März bis April
- Blattgrad: tippig, leicht grünlich, in stilvoll länglicher Machart
- Aufguss: klar, leuchtend gold
- Besonderheit: der Name bedeutet 'Vogelnest' - der Garten schmiegt sich terrassenförmig von den Bergen bis ins Flusstal
Herkunft
Avongrove Indien
- Höhenlage
- 670 bis 1.800 m
- Erntezeit
- First Flush März/April, Second Flush Mai/Juni, Herbstpflückung Oktober/November
- Terroir
- Im Rangbhang-Tal am Balason-Fluss (Mirik), voll bio-zertifiziert; der Garten reicht von den Bergkämmen bis hinab ins Flusstal und ist dadurch ganzjährig mit Wasser versorgt. Hohe, vogelreiche Lagen ('Nest of Birds') bis 1.800 m.
