Ein Assam Broken mit vollem, leicht malzigem und ausgewogenem Geschmack.
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22933
Beschreibung
Der Assam Kondoli GFBOP stammt aus dem größten zusammenhängenden Tee-Anbaugebiet der Welt. Assam umgibt im Nordosten des Landes die fünf Bezirke Hatimara, Borengajuli, Sockieting, Kondoli und Hunwal. Das Gebiet erstreckt sich entlang des Brahmaputra Flusses und umfasst über 2000 Teeplantagen. Obwohl in Indien erst relativ spät – gegen Ende des 18. Jahrhunderts – mit der Kultivierung von Teepflanzen begonnen wurde, ist heute Indien nach China der zweitgrößte Teeproduzent der Welt. Bekannt ist das Anbaugebiet Assam für seine malzigen und leicht würzigen Schwarztees.
Ein würdiger Vertreter der Assam-Tees ist der Bio Assam Kondoli GFBOP: voller, ausgewogener Geschmack mit malzigen Noten.
Hergestellt unter streng biologischen Auflagen, wurden die Teepflanzen dieses Tees weder mit Pestiziden noch mit chemischen Düngemitteln behandelt.
Herkunft
Kondoli (Nagaon, Assam)Indien
Erntezeit
März bis November, Second Flush Mai/Juni
Terroir
Registrierter Teegarten im Distrikt Nagaon im zentralen Brahmaputra-Tal. Das fruchtbare, heiß-feuchte Tiefland bringt kräftig-malzige Assams hervor; gartenspezifische Details über Distrikt und Ortslage hinaus sind nicht belegt.