Bio Darjeeling 'Badamtam' First Flush FTGFOP1

Am Rande des Lebong Valley, wo sich die Flüsse Rangeet und Majhitar ihren Weg durch die Berge bahnen, liegt eine der ehrwürdigsten Heimatorte des Darjeeling-Teeanbaus. Seit 1858 prägt die 'Badamtam'-Plantage die Geschichte dieser Region - ein Pionier, dessen Teegärten sich in sanften Terrassen von 700 bis 1800 Meter den Hang hinaufziehen.

Die Frühjahrspflückung von März bis April bringt einen First Flush hervor, der die ganze Zartheit der erwachenden Bergnatur birgt. Das schwarz-braune Blatt mit seinem grünlichen Schimmer erzählt von kühlen Morgenstunden und der ersten warmen Sonne, die über die Gipfel wandert.

In der Tasse zeigt sich eine brillant kräftig-gelbe Farbe, die bereits den sanften Charakter dieses Tees ankündigt. Der erste Schluck offenbart eine erfrischend weiche Süße, die sich harmonisch über den Gaumen legt - mild und blumig, ohne aufdringlich zu werden. Die charakteristische Muscatel-Note entfaltet sich besonders reizvoll, wenn ein Schuss Milch oder Sahne die fruchtigen Nuancen hervorhebt.

Was diesen Tee besonders macht, ist seine Zugänglichkeit: Hier verbindet sich die Komplexität eines authentischen Darjeelings mit einer Sanftheit, die auch Einsteiger in die Welt der First Flush-Tees begeistert. Bis heute verbindet die historische Hängebrücke nach Sikkim die Plantage mit dem Nachbarland – und steht als Sinnbild für die Balance zwischen Tradition und modernem Genuss.

Charakteristika:

- Charakter: Frisch, mild, blumig
- Herkunft: Lebong Valley
- Höhenlage: 700 bis 1800 Meter
- Erntezeit: März bis April
- Blattgrad: Schwarz-braun mit grünlicher Tönung und langgezogener Verarbeitung
- Aufguss: Brillant, kräftig gelb
- Besonderheit: Pionier-Plantage seit 1858