Formosa Oolong 'Dark Pearl'
Bernsteinfarbene Tasse mit hocharomatischem Duft. Leicht erdig-malziger und honigsüßer Geschmack - vollmundig als auch sehr fruchtig.
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20813
Beschreibung
Der stärker anfermentierte Oolong Dark Pearl von der Insel Formosa / Taiwan wurde in der östlich gelegenen Region Tai Tung kultiviert.
Der Formosa Oolong Dark Pearl gehört zu den länger fermentierten Oolong Qualitäten.
Im Zusammenspiel mit den hervorragenden klimatischen Bedingungen aus überreichen Niederschlägen und üppigem Sonnenschein bildet dies die Grundlage für diesen wunderbaren Tee.
Das Blatt wurde vorsichtig von Hand gepflückt und nach der Produktion wiederum von Hand durch wiederholtes sorgfältiges Rollen in seine ausgeprägte Perlenform gebracht. Die leuchtend-bernsteinfarbene Tasse entfaltet einen hocharomatischen Duft tropischer Früchte, deren Geschmacksnoten sich eins zu eins auf der Zunge widerspiegeln.
Die Tasse bietet unvergesslich schmackhafte Noten aus leicht erdig-malzigen und honigsüßen Aromen. Die Tasse ist sowohl vollmundig als auch sehr fruchtig, sodass man es nicht bei einer Tasse belassen möchte. Der Formosa Oolong 'Dark Pearl' eignet sich hervorragend für Mehrfachaufgüsse, um unterschiedliche Geschmackskompositionen zu erleben.
Herkunft
Taitung Formosa
- Höhenlage
- Hügel- und Berglagen bis ca. 800 m
- Erntezeit
- Frühsommer bis Sommer
- Terroir
- Dünn besiedelter Kreis an der Südostküste Taiwans mit hohen Niederschlägen und langer Sonnenscheindauer; bekannt für kräftiger fermentierte, dunklere Oolongs (u. a. Roter Oolong aus Luye).
