Formosa Oolong 'Butterfly of Taiwan'

Nur die Ränder des Blattes sind fermentiert, der Blattkern bleibt grün. Fleischiger und feiner verarbeitet als Standard-Oolongs.

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		Preis	Grundpreis
15g Probe	à	2,50 €	166,67 € / 1kg
50g	à	6,90 €	138,00 € / 1kg
100g	à	12,90 €	129,00 € / 1kg
250g	à	29,50 €	118,00 € / 1kg
500g	à	55,20 €	110,40 € / 1kg

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Menge:

Beschreibung

Der Formosa Oolong Butterfly of Taiwan hat ein mit vielen grünen und braunen Schattierungen versehenes Blatt.
Er wird nur im taiwanesischen Hochland produziert.
Das Unterbrechen der Fermentation zum richtigen Zeitpunkt lässt nur die Ränder des Blattes fermentieren, der Blattkern bleibt grün.

Diese Qualität ist fleischiger und feiner verarbeitet als Standard-Oolongs.
Die Tasse leuchtet messingfarben. In der Infusion ist die Farbvielfalt sichtbar, denn auch hier wirken die starken Unterschiede mit intensiv-grünen und braunen Färbungen.
Dieser Formosa Oolong Tee wird geprägt von einer leichten Schwarztee-Note mit angenehmer Süße und leicht brotigen Anflügen.

Zusätzliche Information

Teeart	Oolong Tee
Herkunft (Oolong)	Formosa
Zubereitung	Dosierung: 4 - 5 Teelöffel (12g) / 1 Liter Ziehzeit: 2 - 3 Min, 70° - 80°C
Zutaten	Oolong Tee
Lieferzeit	2 - 4 Werktage (innerhalb Deutschlands) Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins finden Sie hier.
Artikelnummer	21314
Lebensmittelunternehmer	EdelTee GbR, Brecherspitzstr. 8, 81541 München

Kundenreviews (2)

Wirklich gut

Bewertung

Super Tee, falls man einen Oolong mit Schwarztee-Charakter sucht.
Außerordentlich vollmundiger Geschmack, angenehm süß, kräftiger Abgang, der aber keine Bitterkeit in sich hat. Habe den Geschmack auch noch nach Minuten auf dem Gaumen.

Kann ich nur empfehlen und werde ich sofort nachbestellen. Bewertung von paul (Am 03.04.2022 gepostet)

Für immer

Bewertung

Ein Oolong, der bei mir immer vorrätig ist und dass schon über Jahrzehnte, klasse PLV und ein unverkennbarer Geschmack. Die feine Süße des Butterfly of Taiwan harmoniert hervorragend mit blumigen Nuancen sowie der Schwarzteenote, die man sonst eher bei indischen Oolong Tees findet. Neben dem herrlichen Duft, der bei der Zubereitung die Geruchsrezeptoren umschmeichelt, entsteht ein kräftiger Geschmack, der noch lange im Nachhall bestehen bleibt. Bewertung von Norman Viol (Am 05.08.2021 gepostet)