Ginseng Oolong / Ren Shen
Premium Ginseng Oolong (Lan Gui Ren / Ren Shen)
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19675
Beschreibung
Der Premium Ginseng Oolong (auch Lan Gui Ren oder Ren Shen) kommt aus der chinesischen Provinz Fujian und basiert auf einem hochwertigen grünen Oolong, dem Kleinstmengen pulverisierten Ginsengs und Süßholzes zugesetzt werden. Ausschließlich jüngste Teetriebe werden nach dem Welken und Rollen mit einer feinen Paste aus vorgenannten Zutaten sozusagen 'kuvertiert' und anschließend getrocknet.
Optisch erinnert der Ginseng Oolong an klein gerollte und anschließend gepresste olivgrüne Teebits/Nuggets. Der Aufguss ist goldgrün, wobei die 'Zusätze' den delikat weichen, leicht süßlichen Geschmack noch verstärken.
Der Ginseng Oolong kann mehrfach aufgebrüht werden, die ersten beiden Aufgüsse sind jedoch die Besten.
Herkunft
Fujian China
- Höhenlage
- 400–1.200 m
- Erntezeit
- Frühjahr
- Terroir
- Subtropisch-feuchtes Bergland; im Norden das Wuyi-Gebirge – die vielfältigste Teeprovinz Chinas (grün, schwarz, weiß, Oolong).
