China Yunnan 'Pine Needle'
Feine, goldene Blattknospen verbinden sich mit zarten Teeblättern zu einem unverwechselbaren Aroma.
Auf Lager
SKU
26284
Beschreibung
Der Yunnan Pine Needle ist eine klassische „Two Leaves and a Bud“-Pflückung.
Feine, goldene Blattknospen verbinden sich mit zarten Teeblättern zu einem unverwechselbaren Aroma.
Die vielen goldenen Tips verleihen diesem chinesischen Schwarztee einen einzigartigen charaktervollen Geschmack.
Herkunft
Wenshan (Yunnan) China
- Höhenlage
- um 1.200 m
- Erntezeit
- März bis August; feinste Nadelpflückungen (u. a. für Yellow Needle und Pai Mu Tan) im März und April
- Terroir
- Bergland um Wenshan im Südosten Yunnans; ausgewogenes Klima, geringer Schädlingsdruck und reiche Mischvegetation liefern besonders zartes, aromatisches Blattgut – vom gelben Yellow Needle Yunnan über den fruchtig-grünen Pai Mu Tan Yunnan bis zum weißen, gepressten Beeng Cha aus Knospe und erstem Blatt.
