Voller, ausgewogener und zugleich würzig, malzähnlicher Charakter.
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28497
Beschreibung
Schwarztee aus dem Teegarten 'Harmutty', der bekannt ist durch seine jeher sehr gute Assamqualitäten. Er stammt aus dem 3. Dhool (Aussiebungsstufe der Blätter nach dem Rollprozess) und überzeugt geschmacklich durch einen vollen, ausgewogenen und zugleich würzig, malzähnlichen Charakter.
Herkunft
Harmutty (Lakhimpur, Assam)Indien
Erntezeit
März bis November, Second Flush Mai/Juni
Terroir
Registrierter Teegarten im Distrikt Lakhimpur am Nordufer des Brahmaputra, im Raum Bihpuria/Harmuti nahe dem Vorland Arunachal Pradeshs. Das fruchtbare Tiefland bringt kräftig-malzige Assams hervor.