Schwarztee 'Assam' TGFOP1, entkoffeiniert
Ein entkoffeinierter Assam - kräftig und hocharomatisch.
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SKU
35957
Beschreibung
Dieser entkoffeinierte Assam TGFOP1 beweist eindrucksvoll, dass ein behutsamer Entkoffeinierungsprozess keinen Abstriche an der Blattqualität erfordert: Das dunkelbraune, sorgfältig gearbeitete Blatt mit seinen goldenen Tips zeugt von erstklassiger Verarbeitung und sorgfältiger Selektion. In der Tasse entfaltet sich ein hocharomatisches, kräftiges Profil, das den typischen Assam-Charakter in voller Breite wiedergibt - malzig, gehaltvoll und mit einer feinen, schokoladigen Note im Abgang. Damit eignet er sich hervorragend als genussreicher Begleiter zu jeder Tageszeit
Herkunft
Assam Indien
- Höhenlage
- Tieflage im Brahmaputra-Tal, ca. 50 bis 120 m
- Erntezeit
- März bis November, First Flush ab März, Second Flush Mai/Juni
- Terroir
- Heiß-feuchtes Tieflandklima im Brahmaputra-Tal; Monsunregen prägen den kräftig-malzigen Charakter.
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