Bio Vietnam Rainforest 'Kim Tuyen'
Aus den Bergwäldern Vietnams stammend, besticht dieser Bio-Schwarztee durch sein außergewöhnlich sanftes Aroma dank besonders langer Fermentation.
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SKU
35936
Beschreibung
Aus den nebelverhangenen Bergwäldern von Tam Duong in der Provinz Lai Chau stammt dieser außergewöhnliche Schwarztee, der auf 1.200 Metern Höhe gedeiht. Die elegant gedrehten Blätter mit ihren charakteristischen goldenen Tips verraten bereits beim ersten Blick die sorgfältige Verarbeitung. Das Besondere am Kim Tuyen: Während klassische Schwarztees nur wenige Stunden fermentieren, nimmt sich dieser Tee anderthalb bis zwei Tage Zeit. Das Ergebnis ist ein überraschend sanftes Aroma trotz seines kräftigen, ausdrucksstarken Charakters. In der Tasse zeigt er sich hell kupferrot mit einer angenehmen natürlichen Süße.
Herkunft
Lai Châu Vietnam
- Höhenlage
- rund 1.200 m
- Erntezeit
- Herbstpflückung September und Oktober
- Terroir
- Bergprovinz im Nordwesten Vietnams; der Teegarten Tam Đường liegt in den nebelverhangenen Bergwäldern auf rund 1.200 m Höhe (Herstellerangabe).
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