Bio Japan Sencha Morimoto Okumidori - 100g
Ein ausgeglichener Alltags-Tee mit Blättern der Strauchsorte Oku Midori von der Familie Morimoto.
Das Ehepaar Morimoto verwendet für die Herstellung des Bio Grüntee Japan Sencha Morimoto Okumidori die Blätter der Ernte von Juni bis August der Strauchsorte Oku Midori. Das Resultat ist ein herrlicher Alltags-Tee, der durch die wenigen enthaltenen Blattstiele geschmacklich abgerundet wird.
Im Garten der Morimotos werden die Teebüsche nach der Juni-Ernte sehr weit heruntergestutzt. Deswegen sind die Teeblätter bei der August-Ernte außergewöhnlich fein und frisch.
Die Morimotos verfolgen zudem ein ganz besonderes Konzept in ihrem Teegarten: es werden dort verschiedenste Strauchsorten kultiviert. Diese reagieren ganz unterschiedlich auf Klima, Wetter, Lichtverhältnisse und Schädlinge. Dies hat zum einen den Vorteil, dass eine überdurchschnittlich hohe Vielfalt an Tees produziert werden kann. Zum anderen führt dies dazu, dass ein Schädlingsbefall oder außergewöhnliche klimatische Bedingungen, nicht den Ausfall der kompletten Ernte für das Unternehmer-Paar bedeutet.
| Kategorie | Sencha |
| Teeart | Grüner Tee |
| Herkunft (Grüner Tee) | Japan |
| Anbau | |
| Zubereitung | Dosierung: 4 Teelöffel / 1 Liter Ziehzeit je Aufguss bei 60° - 70°C: 1: 60 Sek. 2 - 4: 10 Sek. |
| Zutaten | Grüner Tee* *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| EG-Code | DE-ÖKO-039 |
| Lieferzeit | 2 - 4 Werktage (innerhalb Deutschlands) Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins finden Sie hier. |
| Artikelnummer | 25202 |
| Lebensmittelunternehmer | MARIMO GmbH, Muenchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main |
- Angemessen
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Ich kann mich zu 100 Prozent meinem Vorbewerter bzgl. Geschmack sowie sonstigen Tee der Fa.Morimoto anschließen. Die Teekreationen der Morimotos sind teilweise wirklich phänomenal. Für diesen Sencha ist der Preis angemessen, qualitativ sowie geschmacklich ist er OK, aber auch nicht mehr. Das PLV geht in Ordnung, wer jedoch die Finesse sucht, die Einem wie in vielen anderen Teesorten der Morimotos ein Grinsen ins Gesicht zaubert, wird hier nicht fündig. Ein Tipp von mir: Morimoto Kabuse Tamaryukucha Go En. (Am 28.07.2021 gepostet)Bewertung - Ein solider Sencha
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Eine dezente Süße mit leicht herben grasigem Abgang ein absoluter Alltagstee. Wer Japan Tee probieren möchte, sollte die Sorten aus der Präfektur Miyazaki von der Familie Morimoto wählen. (Am 28.11.2018 gepostet)Bewertung
