Bio Oolong 'Sticky Rice'
Ein Jinxuan Oolong mit dem Aroma der Nuo Mi Chiang Pflanze in Bio-Qualität.
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35862
Beschreibung
Dieser außergewöhnliche Bio-Oolong vereintfeinsten Jinxuan Oolong mit Blättern der Nuo Mi Chiang Pflanze aus der thailändischen Bergregion Chiang Rai. Nach traditioneller Methode oxidieren die Teeblätter zunächst 8 Stunden, bevor sie gemeinsam mit den Kräutern weitere 16 Stunden im Fermentationsraum reifen. Das Ergebnis ist ein lieblicher Tee mit intensivem Duft und dem unverwechselbaren Geschmack von gekochtem Reis - ein authentisches Geschmackserlebnis aus den Bergen Nordthailands.
Herkunft
Chiang Rai Thailand
- Höhenlage
- ca. 500 bis 1.200 m (Plantage Choui Fong, Distrikte Mae Chan / Mae Fa Luang)
- Erntezeit
- Frühjahr (März bis April)
- Terroir
- Bergland im äußersten Norden Thailands; die familiengeführte Choui-Fong-Plantage ist der größte Teeproduzent der Provinz Chiang Rai.
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