China Da Hong Pao

Kräftig ausgebauter Steintee, mit hohem Mineralgehalt und großer Tasse.

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Beschreibung

Da Hong Pao Tee stammt aus Fujian, einer Provinz im südöstlichen China, und wird dort in dem Wuyi-Gebirge angebaut. Es gibt nur noch wenige Da Hong Pao Pflanzen, weshalb die frühjährliche Pflückung jedes Jahr mit einer Zeremonie gefeiert wird.

Der Legende nach wurde die Mutter eines Ming-Kaisers durch diesen Tee von einer schlimmen Krankheit geheilt, von dessen geheimnisvoller Pflanze es nur vier Büsche gab, die die Boten des Kaisers aufsuchten. Drei dieser Büsche wachsen auf einem Felsen auf dem Berg Quyi und stammen den Berichten zufolge aus der Song-Dynastie. Diese haben bis heute überlebt und sind hoch verehrt. Um den Tee weiter verbreiten zu können, wurden in Plantagen die Ableger der Pflanzen angebaut. Aufgrund seiner hohen Qualität, ist der Da Hong Pao Tee in der Regel in China den Ehrengästen vorbehalten.

Der Da Hong Pao Oolong-Tee riecht mild und rauchig und entfaltet sein Aroma erst nach dem Aufbrühen eindeutig. Er schmeckt blumig und überrascht mit einem Geschmack nach frischen Mineralien. Seine Farbe ist golden braun. Seine Ziehzeit beträgt bei einer Wassertemperatur von 100° Celsius 1 bis 3 Minuten (4 Gramm für 300ml), wobei es empfehlenswert ist, den ersten Aufguss nicht länger als wenige Sekunden zu halten und wegzugießen. So wird nach altem traditionellem chinesischem Brauch Tee zubereitet.

Der erste Aufguss gilt als "unrein" - erst nach weiteren Aufgüssen kann der Tee sein volles Aroma entfalten. Neunmal kann der Tee aufgegossen werden, weshalb der Hong Pao ein besonderer Felstentee ist.

Am Elegantesten trinkt sich traditioneller chinesischer Tee aus Porzellan oder Glas.

Zusätzliche Information
Teeart Oolong Tee
Herkunft (Oolong) China
Zubereitung Dosierung: 13g / Liter
100°C Wassertemperatur
2-4 Min
Zutaten Oolong Tee
Nährwert­angaben Nicht zutreffend
Lieferzeit 2 - 4 Werktage (innerhalb Deutschlands)
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Artikelnummer 16693
Lebensmittel­unternehmer EdelTee GbR, Brecherspitzstr. 8, 81541 München
Kundenreviews (9)
Bester Tee !
Bewertung
Wer den richtigen Teegeschmack kennt / will , der wählt bedenkenlos diesen Tee !
Da Hong Pao ist lecker !!!
Bewertung von Red Dragon (Am 26.03.2017 gepostet)
Empfehlenswert!
Bewertung
Leckerer Tee! Bewertung von Vitalij (Am 01.01.2016 gepostet)
ausgezeichnet!
Bewertung
wirklich ein hervorragendes aroma! Bewertung von Phil (Am 23.04.2015 gepostet)
Die große rote Robe
Bewertung
Ein Steintee der Spitzenklasse, den ich auch sehr gerne an Teekenner verschenke. "Die große rote Robe" heisst er übersetzt. Die Mutter des Kaisers von China wurde schon gesund davon. Bewertung von Niels (Am 11.02.2014 gepostet)
Sehr Gut! endlich gefunden, gut und preiswert!
Bewertung
Hoffe wegen zahlreiche positive bewertunge geht diese sorte nicht aus! :) Bewertung von Alexander (Am 06.01.2014 gepostet)
ein sehr guter tee. der beste den ich getrunken habe.
Bewertung
Sehr guter tee, in kann man auch öfters aufgissen. Lecker Bewertung von eugen munt (Am 03.12.2013 gepostet)
super
Bewertung
super ! Endlich habe ich guter Tee in Deutschland gefunden . Bewertung von Jianwen (Am 12.06.2013 gepostet)
Ein sehr guter und aromatischer Tee
Bewertung
Ein sehr guter und aromatischer Tee....und zudem soll der Oolong-Tee ja ausgesprochen gesund sein. Super! Bewertung von Teetrinker (Am 24.09.2012 gepostet)
lecker
Bewertung
ich kann mich nur wiederholen: der tee ist sehr lecker Bewertung von antilope (Am 18.02.2012 gepostet)
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