Bio China 'Orchid Snow Buds'

Dieser außergewöhnliche Grüntee 'Orchid Snow Buds' gedeiht in den sanften Hügeln von Baise, auf 800 Metern Höhe in der chinesischen Provinz Guangxi, wo die Luft noch rein und die Böden mineralreich sind. Im Mai werden dann die zartesten Blattknospen und die ersten Blätter von Hand gepflückt.

Das Besondere an diesem Tee liegt nicht nur in seiner sorgfältigen Verarbeitung, sondern auch in seinem natürlichen Duft nach aufblühenden Orchideen. Die silbrig-weißen Blattknospen verleihen dem naturbelassenen, grünlichen Blatt ein malerisches Aussehen.

In der Tasse selbst entfaltet sich ein faszinierendes Wechselspiel: Die süßlich-mineralischen Noten erinnern an weißen Tee, während die vollmundig-fruchtigen Aromen die Kraft des Grüntees zur Geltung bringen. Das Resultat ist ein brillant klarer Aufguss von schwach goldener Farbe, der am Gaumen angenehm mild und blumig wirkt, mit einer bemerkenswerten Langlebigkeit im Nachgeschmack.

Der frische, ausgeprägte und dennoch weiche Charakter macht diesen Tee zu einem kleinen Highlight für Liebhaber feiner chinesischer Grüntees. Besonders interessant ist die Optik, die sich nur durch das richtige Spiel mit Wassertemperatur und Ziehzeit entfaltet – ein Tee, den man definitiv einmal erlebt haben sollte.

Charakteristika:

- Charakter: frisch, ausgeprägt, weich. süßlich-mineralische und fruchtige Note
- Herkunft: Baise, Guangxi, China
- Höhenlage: 800 Meter
- Erntezeit: Mai
- Blattgrad: naturbelassen, grünliches Blatt mit vielen silbrigen Tips aus Knospen und jungen Blättern
- Aufguss: Brillant klar, schwach goldene Farbe
- Besonderheit: natürliches Orchideen-Aroma und das faszinierende Wechselspiel zwischen der Eleganz weißen Tees und der Kraft grünen Tees