Ein mild-karamellisierter Bio-Ceylon aus dem Herzen des Sinharaja Regenwaldes - Natur pur in jeder Tasse.
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35975
Beschreibung
Dieser Bio-Ceylon aus dem familiengeführten Teegarten Lumbini in der Region Ruhuna. Der Lumbini zeigt sich innerhalb dieses kräftigen Regionalprofils vergleichsweise mild, karamellig und mit einer feinen Adstringenz.
Das graphitschwarze, gleichmäßig gearbeitete Blatt ergibt eine brillante, maronenbraune Tasse.
Der Garten grenzt an den Sinharaja Regenwald, ein UNESCO-Welterbe - die besondere Bodenbeschaffenheit und reine Luft verleihen diesem Tee seinen ganz eigenen Charakter. Seit 2022 wird hier in Bio-Qualität produziert.
Herkunft
Ruhuna (Süd-Tiefland)Ceylon
Höhenlage
bis ca. 600 m (Tiefland); einzelne höhere Gartenlagen wie Pallegama bis 1.170 m
Erntezeit
ganzjährig
Terroir
Tiefland im Süden der Insel (u. a. am Sinharaja-Regenwald); erzeugt robuste, vollmundige und kräftig-würzige Tees. Der Name Ruhuna ist der alte singhalesische Name für den Süden der Insel; als Späteinsteiger in den Teeanbau blieben viele Estates hier von Beginn an in sri-lankischer Hand. Bekannte Gartenlagen liegen u. a. bei Akuressa und Pallegama.