Ceylon 'St. James' FP
Voll würziges und ausbalanciertes Geschmackserlebnis mit aromatisch-kräftig, duftigem Bouquet.
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SKU
28509
Beschreibung
Ein Highland Ceylon-Schwarztee aus dem St. James Estate im berühmten Malwatte Tal im Anbau UVA gelegen.
Er entfaltet eine leuchtend-rot-goldene Tasse und ist etwas dunkler, als die höher gelegenen UVA-Highlandqualitäten.
In der Tasse entfaltet der Tee ein voll würziges und ausbalanciertes Geschmackserlebnis mit aromatisch-kräftig, duftigem Bouquet.
Herkunft
Uva (Badulla) Ceylon
- Höhenlage
- ca. 1.000–1.800 m (Hochland)
- Erntezeit
- ganzjährig; Qualitätssaison Juli–September
- Terroir
- Das östliche Hochland um Badulla ist für die kräftige Würze und den frischen Duft seiner Tees weltbekannt; die trockenen Winde der Uva-Saison prägen den Charakter. Im höher gelegenen Distrikt Welimada liegt u. a. das 1984 gegründete Estate Indulgashinna, seit 1987 eines der ersten bio-zertifizierten Teegärten weltweit.
