Zitronengras / Lemongrass, pur

Zitronengras, pur. Auch bevorzugt als Gewürz in der asiatischen Küche verwendet.

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Beschreibung

Das Zitronengras stammt aus der Familie der Süßgrasgewächse. Es ist hauptsächlich in Süd- und Südostasien, Sri Lanka, Indien und Australien beheimatet.
Auch Citronella oder Lemongrass genannt, wird es bevorzugt als Gewürz in der asiatischen Küche genutzt. In getrockneter Form wird es geschnitten oder auch gemahlen verwendet.

Aber gerade der frische Stiel des Zitronengrases gibt ein leicht rosiges, außergewöhnliches und frisches Zitronenaroma mit einer ganz eigenen exotischen Note preis. Die frischen oder getrockneten Blätter, so wie wir sie aus Teemischungen kennen, werden gerne für einen durstlöschenden Tee verwendet. Das populäre, zum Würzen verwendete Zitronengras stammt aus Indien.

Zusätzliche Information
Teeart Kräutertee
Teekategorie (Kräutertee) Kräuter pur
Zubereitung Dosierung: 5 - 5 Teelöffel (10g) / 1 Liter
Ziehzeit: 6 - 10 Min, 100°C
Zutaten Zitronengras
Lieferzeit 2 - 4 Werktage (innerhalb Deutschlands)
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Artikelnummer 20347
Lebensmittel­unternehmer EdelTee GbR, Brecherspitzstr. 8, 81541 München
Kundenreviews (1)
Wenn dir.......
Bewertung
Wenn dir das Leben Zitronengras gibt, mache einen Tee daraus oder koche ein leckeres Essen damit. Das PLV ist hier mit 2,10€/50g unschlagbar, die gute Qualität macht sich beim Mörsern durch einen extrem intensiv köstlichen Zitronengeruch bemerkbar. Ob pur, warm, kalt oder in Kräutertees schmeckt alles wunderbar, kann ich nur empfehlen. Bewertung von Norman Viol (Am 25.08.2021 gepostet)
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