Zitronengras / Lemongrass, pur

Zitronengras, pur. Auch bevorzugt als Gewürz in der asiatischen Küche verwendet.

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Beschreibung

Das Zitronengras stammt aus der Familie der Süßgrasgewächse. Es ist hauptsächlich in Süd- und Südostasien, Sri Lanka, Indien und Australien beheimatet.
Auch Citronella oder Lemongrass genannt, wird es bevorzugt als Gewürz in der asiatischen Küche genutzt. In getrockneter Form wird es geschnitten oder auch gemahlen verwendet.

Aber gerade der frische Stiel des Zitronengrases gibt ein leicht rosiges, außergewöhnliches und frisches Zitronenaroma mit einer ganz eigenen exotischen Note preis. Die frischen oder getrockneten Blätter, so wie wir sie aus Teemischungen kennen, werden gerne für einen durstlöschenden Tee verwendet. Das populäre, zum Würzen verwendete Zitronengras stammt aus Indien.

Zusätzliche Information
Teeart Kräutertee
Teekategorie (Kräutertee) Kräuter pur
Zubereitung 4 Esslöffel / Liter
100°C Wassertemperatur
5-10 Min Ziehzeit
Zutaten Kräuter Tee
Nährwert­angaben Nicht zutreffend
Lieferzeit 2 - 4 Werktage (innerhalb Deutschlands)
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Artikelnummer 20347
Lebensmittel­unternehmer EdelTee GbR, Brecherspitzstr. 8, 81541 München
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