Bio Darjeeling* FTGFOP1 'Turzum' - Oolong

Turzum leitet sich von Taru Zum ab, was im tibetischen Dialekt für einen Ort des wöchentlichen Dorfmarktes steht. Der Garten wurde von den Briten in den 1860ern gegründet und teilt sich mit dem Schwestergarten Sungma eine Fabrik. Nur ausgewählte Blätter und Blattknospen des P-312 Cultivars wurden für diesen Oolong ausgewählt und dann locker gerollt. Dadurch können sich die delikaten blumigen Muskatel-Noten entsprechend gut entfalten.

*geschützte geografische Angabe